El encuentro será a beneficio de Caritas y se desarrollará este domingo
Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas más consumidas en todo el mundo y que a todos gusta, debido a la diversidad de ingredientes con los que puede ser servida.
Fue en el año 2017 cuando la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.
Para celebrarlo APYCE (Asociación Civil que agrupa a todas las pizzerías y casas de empanadas de Argentina) brindará una degustación de pizza a todos los que se acerquen a avenida Peralta Ramos, entre Belgrano y Moreno en Mar del Plata (frente al Casino), lugar que servirá como emblemático escenario para conmemorar este evento.
Para ello la entidad utilizará su camión cocina auto-sustentable de 11 toneladas y 15 metros de largo. Se elaborarán 4.000 porciones de pizza, con la ayuda de 20 maestros pizzeros que utilizarán 150 kilos de harina, 180 kilos de muzzarella y 50 kilos de salsa de tomate aproximadamente.
El evento cuenta con la colaboración del Sindicato Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros y su Escuela Profesional de Pasteleros de Mar del Plata y el Municipio de General Pueyrredon.
El encuentro como es costumbre será a beneficio de una ONG local, en este caso “Caritas Mar del Plata” quien a través de la venta de un bono contribución simbólico de 1500 pesos ofrecerán 2 porciones de pizza un vaso de Coca Cola. Para que el momento sea más divertido antes de recibir las porciones podrán girar una ruleta donde podrán una pizza entera, un combo adicional (2 porciones de pizza + gaseosa), un premio sorpresa, o posibilidad de tirar nuevamente la ruleta en busca de un regalo extra.