Mar del Plata volverá a rendir homenaje a uno de sus mayores símbolos culinarios con la tercera Fiesta de la Medialuna, que se realizará el 7 y 8 de febrero en el Complejo Punta Mogotes. El evento será gratuito, abierto a toda la comunidad y pensado para vecinos, turistas y familias que disfrutan del verano en la ciudad.
La celebración tendrá lugar entre las 10 y las 20, en la Plaza 44 Héroes del ARA San Juan, frente al Balneario 13, donde se combinarán gastronomía, cultura y actividades recreativas, consolidando la identidad marplatense a través de uno de sus productos más clásicos.
Un festival con identidad propia y reconocimiento nacional
El delegado del evento, José Antonio Boccanfuso, destacó el notable crecimiento de la fiesta, que ya se posiciona dentro del calendario de festivales nacionales. Según remarcó, la continuidad lograda en esta tercera edición reafirma la identidad del encuentro y el compromiso de los gremios y sectores gastronómicos de la ciudad.
Entre ellos sobresalen el Sindicato de Panaderos y Pasteleros, junto al acompañamiento cultural del Sindicato de Empleados de Comercio y SUTERYH, entidades que aportaron a la construcción de una propuesta integral que combina tradición, innovación y participación comunitaria.
Gastronomía, concursos y actividades culturales
En esta edición, la medialuna vuelve a ocupar un papel protagónico rodeada de stands gastronómicos, productores locales y espacios diseñados especialmente para el disfrute familiar.
Una de las principales incorporaciones es la Carpa Cultural, donde se brindarán charlas sobre manipulación de alimentos, capacitaciones sobre productos sin TACC, y presentaciones de libros vinculados a la pastelería y la panificación.
El cronograma incluye además:
- Concurso a la mejor medialuna dulce
- Concurso a la mejor medialuna salada
- Concurso a la mejor medialuna de autor
- Demostraciones en vivo de panaderos y pasteleros
- Elección de la representante cultural del festival
Una medialuna gigante para cerrar la celebración
Como cada año, uno de los momentos más esperados será la elaboración de la medialuna más grande del mundo, un desafío que busca superar marcas anteriores y convertirse en el gran cierre de un evento que ya se instaló como un sello del verano marplatense.