Una trabajadora del sector gastronómico de Mar de Ajó decidió romper el silencio y denunciar públicamente las precarias condiciones laborales y sanitarias del establecimiento donde se desempeñaba. Cansada del maltrato por parte de sus superiores, la joven expuso una serie de irregularidades graves que, según afirmó, ponían en riesgo tanto a los empleados como a los clientes.
De acuerdo a su testimonio, en el local se comercializaba mercadería vencida, no se respetaban normas básicas de higiene en la cocina y existía una falta total de controles sanitarios. La denunciante aseguró que los dueños del comercio ignoraron reiteradamente sus reclamos, a pesar de las advertencias sobre la seguridad alimentaria.
La exposición del caso se viralizó rápidamente en redes sociales y generó preocupación entre vecinos y turistas, al tiempo que reavivó el debate sobre los controles en el rubro gastronómico y las condiciones laborales en la costa atlántica.
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